大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。水中氨氮的测定酒石酸钠作用，测量氨氮时酒石酸钾钠有什么作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 酒石酸钾钠主要屏蔽金属离子的干扰。在测定氨氮的纳氏试剂分析法中，水中常见的金属离子有Ca2、Mg2、Fe2、Mn2等。对水样的水质进行预处理，因为氨氮的测定存在很多干扰，所以加入后减少干扰。

2、 利用葡萄下脚料中含有的酒石与碳酸钠或氢氧化钠发生中和反应，制备C4O6H4KNa。C4o6H4有KNA: D型和DL型两种，D型是无色透明的晶体。

3、 60时，结晶水开始流失，215时，结晶水全部流失。将两摩尔酒石酸氢钾溶于水中，加热，加入一摩尔碳酸钠，趁热过滤，不溶物干燥结晶，得到酒石酸钾钠。

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