欢迎观看本篇文章，小依依来为大家解答以上问题。酒酿怎么做，酒酿的营养有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：糯米250克。

2、 辅料：凉开水100g，甜酒曲1g。

3、 将糯米和水加入电饭煲中(米：水=1:1)。

4、 煮糯米。

5、 把煮好的糯米打散，让它温热。

6、 将容器用开水焯水，倒入糯米，加入100g冷水，搅拌均匀。

7、 甜酒曲用少量冷开水分散。

8、 倒入糯米，搅拌均匀，戴上一次性手套压实糯米，中间留一个洞。

9、 盖上盖子，密封，在酸奶机中发酵30小时。

10、 酿造又称醪糟，是一种由糯米经发酵制成的风味食品，深受人们喜爱。它富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等。是人体不可或缺的营养素。b族维生素可以促进乳汁分泌。酒醅中有少量酒精，酒精能促进血液循环，帮助消化，刺激食欲。乳母饮食增加，营养充足，乳汁自然会有更多的量和更高的质量。酒醅洁白清澈，香甜浓郁，味道鲜美。具有补气生血、活络通经、润肺的作用，夏季还有清热解暑的作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。