大家好，小相来为大家解答以上问题。小笼包制作方法，怎么做好吃的小笼包很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将100克猪皮冻切成小块备用，将300克猪肉馅加入10克葱姜中，加入10毫升酱油。

2、 将糖10克、料酒10毫升、胡椒粉10克、盐10克、鸡精5克、香油5毫升搅拌均匀，加入清水100毫升搅拌。

3、 将300克面粉加水搅拌，揉成光滑的面团，静置20分钟。搓匀，切成小剂量，擀成圆皮。

4、 将猪肉馅包在面团里，加入猪皮冻，包成青馒头，将馒头放入蒸笼，大火蒸10分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。