大家好，小相来为大家解答以上问题。鱼丸怎么做的，学会这招就能自己做鱼丸了很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 鱼片，鱼骨和红色。

2、 把鱼切成小块，然后称重。

3、 用流动的水冲洗，直到它变成白色。

4、 将青葱拍碎并切下。

5、 将姜片拍打备用。

6、 倒入料酒，搅拌均匀。

7、 将鱼放入搅拌机，分几次加入洋葱和姜水，捣碎。

8、 折两层纱布，倒入鱼。

9、 搅拌出美味的鱼酱。

10、 分批加盐，搅拌鱼。

11、 挤出鱼丸，放入冷水中。

12、 用温水小火慢煮。

13、 煮到变大变白，再灌凉水。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。