大家好，小相来为大家解答以上问题。醪糟鸡蛋怎么做，醪糟鸡蛋如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：鸡蛋2个，酒酿50克。

2、 锅中倒入清水，放入醪糟中，烧开。

3、 煮开后倒入鸡蛋转小火，盖上盖子煮熟定型，撇去浮沫。

4、 鸡蛋定型后，转中火，加入白糖或红糖。

5、 鸡蛋煮熟后，会浮到水面上。

6、 发酵的鸡蛋做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。