大家好，小相来为大家解答以上问题。怎样蒸鸡蛋糕家常做法，如何做鸡蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：鸡蛋3个，牛奶200克，温开水，鲜汁，香油少许。

2、 鸡蛋用清水洗净，敲入碗中。

3、 用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温水。

4、 然后倒入200克加热冷却的纯牛奶。

5、 用筷子朝一个方向搅拌至均匀。

6、 用滤网过滤。

7、 将过滤后的蛋奶慢慢倒入玻璃容器中。

8、 封好保鲜膜，蒸锅放冷水，盖上盖子。

9、 煮沸后，转中火蒸10分钟。关掉暖气。

10、 取出调味汁和香油即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。