导读 大家好,小相来为大家解答以上问题。如何做的羊排,羊排的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、配料:羊排、芹菜、胡萝卜、鸡
大家好,小相来为大家解答以上问题。如何做的羊排,羊排的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 配料:羊排、芹菜、胡萝卜、鸡蛋。盐、鸡精、料酒、嫩肉粉、白糖、面粉、淀粉、大蒜、腐乳。
2、 做法:将排骨洗净,切成6cm长的段,放入容器中,加入芹菜、胡萝卜、蒜泥、料酒、盐、白糖、鸡精、腐乳、嫩肉粉,拌匀腌制片刻。
3、 将鸡蛋打入碗中,加入适量面粉和淀粉,加入少许素油,搅拌成糊状,取出排骨,放入蛋液中糊均匀,然后蘸干淀粉,将油放入锅中,五成热时将排骨一根一根煎熟,然后取出。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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