大家好，小谢来为大家解答以上问题。可乐鸡翅窍门，怎么做可乐鸡翅比较好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先将鸡翅用清水洗净，洗掉里面的血水和脏东西，然后放在砧板上，用刀斜着切几个洞，将切好的鸡翅放入锅中，然后在锅中加入冷水和料酒，开火将水烧开。

2、 如果是新手，也可以用牙签在鸡翅两侧打一些小孔，这样不会划伤手，也可以达到让鸡翅更入味的效果。

3、 当锅里的水烧开后，大家用勺子清理水面的浮沫。继续将鸡翅放入水中煮3分钟后取出。用水洗掉鸡翅表面的浮沫后控水备用。

4、 锅内加入少量底油，油热时关中火，然后将姜片、八角、准备好的鸡翅放入锅内逐一煎至两面金黄，鸡翅内的水分煎干。

5、 将一听可乐倒入锅中，开大火将可乐烧开，然后转中小火炖10分钟左右。

6、 10分钟后，打开锅盖，开大火收集可乐鸡翅的汁液，待汤汁变浓时，即可将可乐鸡翅装盘出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。