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鸡茸粟米粥(鸡茸粟米粥的特点)

谢明青
导读 大家好,小谢来为大家解答以上问题。鸡茸粟米粥,鸡茸粟米粥的特点很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、鸡蓉玉米粥的做法:甜玉米

大家好,小谢来为大家解答以上问题。鸡茸粟米粥,鸡茸粟米粥的特点很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 鸡蓉玉米粥的做法:甜玉米仁150g,蛋清1个,盐2g,白糖10g,鸡粉2g,白胡椒粉少许,水500ml,水淀粉适量,葱油适量。

2、 先拨出50克甜玉米仁,再将100克甜玉米仁倒入料理机中;在料理机中加入500ml清水,高速搅打成浆状;先将玉米浆倒入锅中,加入玉米粒,烧开;烧开后加入盐2克、白糖10克、鸡粉2克,撒上适量胡椒粉,水淀粉勾芡;酱料糊化后,关小火,然后均匀撒上蛋清;将尾油(葱油)倒入锅中,然后取出。浇完尾油,将汤装入汤碗中,端上桌。

3、 鸡肉小米粥的特点:色泽金黄,小米清香,汤汁爽滑,甜度适中,原汁原味,营养丰富。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。