大家好，小谢来为大家解答以上问题。黄花鱼的简单做法，家常黄花鱼的简单做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：黄鱼、姜、金蛤、葱、泡椒、油、酱油、料酒、鸡精。

2、 黄花鱼，鱼身两侧有几个花纹，煎起来比较容易，也比较好吃。

3、 准备好姜、葱、金不换(又名九层塔)和自制泡椒。

4、 姜切丝，泡椒切丝，洋葱切小块。

5、 在锅里煎的时候，煎好的鱼一定要用热油加热，以免粘锅。不粘锅的使用可以忽略。

6、 煎至两面金黄。

7、 加入姜和泡椒炒香。

8、 加入适量的水、料酒和酱油调味，将酱汁完全吸入鱼体内。

9、 最后加入金葱、葱花、鸡精，拌匀出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。