大家好,小相来为大家解答以上问题。麻酱素什锦,麻酱素什锦制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 材料:青萝卜(75g)、红萝卜(75g)、白萝卜(75g)、胡萝卜(75g)、白菜(75g)、生菜(75g)、黄瓜(75g)、生菜(75g)、白菜(75g)。
2、 调料:芝麻酱(30g)、盐(8g)、酱油(15g)、味精(2g)、醋(5g)、白糖(5g)、芥末油(5g)、芝麻(15g)。
3、 制作方法:将各种蔬菜洗净,切成细丝,用冷水浸泡,捞出,控制含水量;
4、 星团呈球形,直径五厘米,环绕大盘;
5、 取一个中碗(直径8厘米)盛芝麻酱,加入凉开水,搅拌,加入盐等调料,搅拌均匀,放在一个大圆盘的中央。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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