1、 轻轻拍干猕猴桃、草莓和芒果。

2、 把奶油、糖和香草放在一个大碗里搅拌，直到形成几乎坚硬的峰。 （你不想过度搅打混合物，但它需要比标准的生奶油硬一点才能把三明治粘在一起。）

3、 将牛奶面包分成 2 行，每行 4 片放在砧板上。 将八分之一的鲜奶油均匀涂抹在每一片上。

4、 将半个猕猴桃放在每片底部面包的中间。 在每个底部切片的每个角放半个草莓，茎端朝向猕猴桃。 沿着每个草莓顶部的长度放置一块芒果，将其放在浆果和猕猴桃之间。

5、 用最上面的一片面包覆盖每个三明治，奶油面朝下。

6、 将每个三明治小心地紧紧地包裹在一块保鲜膜中，然后用手轻轻均匀地按压它。 冷藏 2 小时或最多 8 小时。

7、 如果你喜欢用锯齿刀，打开三明治并小心地切掉面包皮。 在对角线上将三明治切成两半，在切割之间将刀片擦拭干净。