大家好，小太来为大家解答以上问题。卤水牛腩怎么做好吃，卤水牛腩的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 八角、桂皮、香叶、生姜洗净拍平备用。

2、 牛腩洗净备用。

3、 锅里放些凉水，放入姜和牛腩，焯水，洗净。

4、 用配料炒热油。

5、 加入适量的水、酱油和盐。

6、 将牛腩放入大火烧开。

7、 将牛腩和腌制好的汤转移到高压锅中。

8、 盖上高压锅，压10~15分钟。

9、 将腌制好的牛腩浸泡几个小时，会更入味。取出来，让它冷却。

10、 把牛腩切成块，装在盘子里。

11、 成品。

12、 成品。

13、 成品。

14、 成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。