大家好，小太来为大家解答以上问题。剁椒鱼头的做法简单三步，剁椒鱼头的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 鱼头洗净沥干水分，锅里放油烧开，同时煎至金黄色。

2、 酱、醋、料酒、姜、葱，锅中加入适量水，煮五分钟。

3、 玉米面另起锅煮，捞出，放入鱼锅，然后将剁碎的辣椒均匀的抹在鱼头上，盖上盖子继续煮五分钟。关火撒香菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。