大家好，小太来为大家解答以上问题。虾仁豆腐蒸鸡蛋的做法窍门，虾仁豆腐蒸鸡蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料：嫩豆腐一块，鲜虾六只，鸡蛋三个。

鸡蛋打散，蛋液中加入1.5倍的温水。

将豆腐切成小块，将蛋液浇在豆腐上。

最后放入剥好的虾，盖上保鲜膜，用牙签打很多孔，通气，大火蒸15分钟。

蒸熟后取出，放入葱花，倒入热油。

最后倒入酱油中！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。