导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。刀削面臊子做法,素臊子剪刀面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、姜蒜、西葫芦丁、西
大家好,小太来为大家解答以上问题。刀削面臊子做法,素臊子剪刀面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 姜蒜、西葫芦丁、西红柿去皮切块、粉条提前用开水浸泡。
2、 在面粉中放一勺盐,倒入少量温水数次,将面粉变成坚硬的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。
3、 面团醒发后,切成条状。
4、 用剪刀剪成剪刀脸。
5、 在鸡蛋中加入盐和米醋,搅拌均匀。
6、 鸡蛋打好,炒熟捞出备用。
7、 将油加热,加入葱、姜和蒜,炒香。
8、 西葫芦炒。
9、 加入西红柿、盐、十三香、酱油、白糖,大火翻炒。
10、 将西红柿翻炒,倒入适量清水,加入泡好的粉条、鸡蛋、蚝油。
11、 搅拌均匀,大火收汁。
12、 最后加入味精和鸡精,翻炒出锅。
13、 面条煮熟后,捞出冷水。
14、 最后把肉末倒在上面,喜欢辣的话再加一勺油和辣。
15、 搅拌均匀,然后蒜瓣,一个适当的人类美食!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
免责声明:免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!