导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。珍妮曲奇的口感,三色珍妮曲奇的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、在室温下软化黄油,
大家好,小太来为大家解答以上问题。珍妮曲奇的口感,三色珍妮曲奇的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 在室温下软化黄油,加入盐,搅拌均匀。
2、 加入糖粉,搅拌均匀。
3、 用打蛋器打至体积膨胀,颜色发白。
4、 混合面粉,筛入黄油,搅拌均匀。
5、 将黄油面团分成三份,一份加入抹茶粉搅拌均匀,另一份加入咖啡液(咖啡粉用开水浸泡)和可可粉搅拌均匀。
6、 将原生面团放在垫子上,用刮刀刮至细腻。
7、 放入裱花袋,挤入烤盘。
8、 可可面团的操作与原始面团的操作相同。
9、 抹茶口味也是这样。
10、 烤箱预热,150度,上下加热,中层,烤30分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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