大家好，小太来为大家解答以上问题。高压锅焖蹄膀的做法大全，高压锅焖蹄膀的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备好蹄子。

2、 锅上凉水，加料酒焯一下。

3、 煮一会儿，用冷水冲洗，清洗浮沫。

4、 洗几遍。

5、 猪蹄用盐、生抽、老抽、蚝油。

6、 均匀腌制20分钟。

7、 转移到电压力锅里，加入调料包，干辣椒，姜片，胡椒粉和米酒。

8、 加入糖，抹匀，盖上锅盖(不加水)小火炖40分钟。

9、 好了，加鸡精调味。

10、 拿着锅和盘子。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。