1、在一个大的厚底煎锅中用中高温加热油。

2、棕色猪排，每面 2 到 3 分钟

3、与此同时，在一个中等大小的碗中，将芥末、醋、糖、伍斯特沙司和大蒜盐与 1/3 杯水搅拌在一起。

4、将猪肉转移到上菜盘中。

5、提高 加热至中高，将酱汁煮至浓稠，大约 5 分钟。

6、将酱汁倒在猪排上； 用欧芹装饰即可食用。