1、在大平底锅中用中火加热油。

2、加入洋葱、糖和盐。 盖上盖子煮至洋葱枯萎多汁，但不变成褐色，偶尔搅拌约 30 分钟。

3、加入辣椒粉、大蒜和红辣椒。 炒 4 分钟。

4、加入烧烤酱、啤酒、糖蜜、芥末、醋和酱油。

5、不盖盖子煨至混合物稍微变稠，搅拌 偶尔，大约 10 分钟。

6、冷却至室温。 盖紧并冷藏 24 小时以形成风味。

7、最多可提前 1 周制作。

8、温热食用，小火慢炖 .