1、在荷兰大烤箱或类似平底锅中用中高温加热橄榄油。

2、在油中炒洋葱约 4 分钟，或直至半透明。 加入大蒜，再煮 30 秒。

3、加入西红柿、平底锅汁、欧芹、糖、红辣椒片。 盐调味。

4、炖 15 分钟。

5、如果你用肉丸配酱汁，15分钟后加入煮熟的肉丸，再炖10分钟。