1、在350度的烤箱中，将拌有油、盐和胡椒粉的核桃烘烤。

2、烘烤约5 -6 分钟，小心不要让它们燃烧。

3、在大煎锅或平底锅中用中高温加热，加入醋、大蒜和油。

4、接下来加入卷心菜，煮大约 2 分钟，不断搅拌，直到 颜色从亮紫色变为粉红色。

5、用盐、胡椒和少许醋调味。

6、将枯萎的卷心菜移到单独的沙拉盘中，然后 上面放苹果、核桃、山羊奶酪和香草。