1、沥干黑豆和鹰嘴豆并保留液体。

2、冲洗豆子并沥干。

3、将黑豆、鹰嘴豆、柠檬汁、油、孜然和大蒜放入搅拌机中。

4、覆盖并脉冲混合，直到切碎。

5、一次加一点水或保留的豆浆，继续搅拌至顺滑。

6、放入碗中，撒上欧芹。

7、覆盖并冷藏约 2 小时或直至冷藏。

8、与皮塔饼面包块或生蔬菜一起食用。