1、为防止烧焦，请将竹串在冷水中浸泡至少 30 分钟。

2、剪掉多余的脂肪和筋腱 from chicken.

3、将鸡肉切成约 3/4 英寸宽的条状，串在烤肉串上，然后放入浅玻璃盘中。

4、混合大豆 酱汁、蜂蜜和油，倒在鸡肉上，确保所有的鸡肉都涂上腌料。

5、用塑料盖住盘子，冷藏至少 2 小时。

6、加入洋葱片，用小火煮 15 到 30 秒。

7、留出酱汁等待鸡肉 .

8、把鸡肉沥干（保存腌料）。

9、在烤架上用中至高温煮鸡肉约 8 分钟，经常转动 并刷上腌料。

10、趁热淋上花生酱。