导读 1、将番茄和辣椒在水中煮约 10 分钟,或者直到番茄和墨西哥胡椒的绿色从光滑的绿色变成暗绿色(您希望它们变软,但不要 太糊了。2、
1、将番茄和辣椒在水中煮约 10 分钟,或者直到番茄和墨西哥胡椒的绿色从光滑的绿色变成暗绿色(您希望它们变软,但不要 太糊了。
2、从水中取出番茄和辣椒; 切掉辣椒的茎盖,但不要去除种子(除非你是个娘娘腔)。
3、放置番茄、辣椒、大蒜、香菜(如果使用)和 将几撮盐放入食品加工机中。
4、在食品加工机中搅拌 20-30 秒,具体取决于所需的稠度。
5、倒入可重新密封的容器中 或罐子,让它在冰箱中静置约 30 分钟,然后与薯条一起享用或用作调味品。
6、这种酱汁似乎在冰箱中至少可以保存 10 天(我从来没有把它推得更远,但无论如何它通常不会持续那么长时间)。
7、注意:使用食品加工机后,有时 最好在通风良好的地方打开,因为烟雾 加工煮沸的辣椒会让你喘不过气来。
8、给娘娘腔的注意事项:如果你无法承受高温,喝牛奶和/或吃面粉玉米饼将提供 最好的解脱。
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