1、将土豆煮熟。

2、不要添加黄油、油或液体。

3、让其冷却。

4、炒洋葱和青椒直到洋葱变软。

5、加入大蒜 、牛肉、盐、孜然、黑胡椒、番茄酱和醋。

6、继续煮至肉完全煮熟。

7、排出多余的脂肪 并让其冷却。

8、现在，抓起一把土豆泥，将一把土豆泥分成 1/2 份，然后用手指将每个土豆泥放入碗中。

9、在每个 1/2 的压痕处塞上碎牛肉或 picadillo.

10、将两个 1/2 放在一起并平滑成一个圆球， 塞满了高尔夫球碗的大小。 （这是用于零食/午餐的大小）.

11、如果您要将这些用于开胃菜，它们会变得更小，酸菜或朗姆酒球的大小.

12、再次将球浸入鸡蛋中，然后滚入面包屑以彻底涂上。

13、使用煎锅，油量足以一次覆盖半个球。

14、小心！

15、如果您有油炸锅，请将油加热至 375°F.

16、不要煮过头。