大家好，小太来为大家解答以上问题。蔓越莓配料，蔓越莓燕麦贝果的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 称取小麦粉、白糖、精盐和酵母粉，搅拌混合均匀。

2、 粗略揉成球状后，加入燕麦片和蔓越莓干。

3、 继续揉面10分钟。然后盖上微湿的布，放在温暖的地方，发酵1小时。

4、 发酵面团的体积明显增加。

5、 将大面团分成10小份。

6、 搓长条状。

7、 用擀面杖把它擀成薄薄的长方形。

8、 卷起一边。

9、 挤压一端，用面团的另一端包住，捏紧闭合部分。

10、 让完成的面团静置20分钟。

11、 大锅烧开水后，放入面团，两面各煮30秒。(忘记拍熟的照片了。同时烤箱提前预热到200度。

12、 取出煮熟的面团，沥干水分，放凉。之后放入预热好的烤箱，200度烤18分钟。

13、 取出烤好的百吉饼，自然冷却。如果想让面包颜色更深，可以在最后2-3分钟把温度调到230度。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。