1、用中高温加热 1/8 到 1/4 英寸的油。 将玉米饼每面煎 30 秒至金黄色，一次 1 个玉米饼。 在纸巾或牛皮纸袋上沥干玉米饼。 趁热用少许海盐调味。

2、在中号平底锅中用中火炒香肠，将香肠切成小块。 煮熟后，将一罐炸豆泥加入煎锅中加热。 混合香肠和豆子。

3、在玉米饼上撒上热豆子，在上面放一把奶酪丝、生菜丝和番茄丁。