1、在一个中等大小的碗中，混合西红柿、墨西哥胡椒、葱、甜洋葱、香菜和大蒜。

2、在一个量杯中， 将柠檬汁、酸橙汁、糖、香菜、孜然和盐搅拌在一起。

3、搅拌至糖和盐溶解，然后倒在番茄混合物上。

4、轻轻搅拌混合。

5、转移到一个碗中，盖上盖子，静置至少 1 小时至 让味道融合。