1、将烤箱预热至 325°F。

2、在碗中，将鼠尾草、盐、胡椒和大蒜混合。

3、在整个烤肉上揉搓。

4、腌制约 2 小时（如果您没有时间，它仍然可以。

5、在将伍斯特郡酱放入烤箱之前撒上它。

6、将烤肉放入烤盘或玻璃盘中

7、在底部倒入 1/4 杯水。（不要倒在烤肉上）。

8、前 2 小时盖上盖子，剩下的时间再盖上。

9、同时，放入糖、面粉、醋、水和 小平底锅里的酱油。 加热，偶尔搅拌，直到混合物开始冒泡并稍微变稠。

10、在烹饪的最后半小时内刷上釉烤 3 到 4 次。