1、大火烧开一锅盐水。 加入球芽甘蓝。 覆盖; 煮至嫩，7-8分钟。 沥干。

2、与此同时，在不粘锅中用中高温将培根煮至酥脆；

3、在碗里，将糖浆、芥末、醋、盐和胡椒搅拌在一起； 逐渐在油中搅拌至光滑。 把培根弄碎。 上菜前，将抱子甘蓝和蔓越莓与调料一起搅拌； 上面放培根。