1、将烤箱预热至 350 度。 在一个大碗里，混合所有干原料（两种面粉、Splenda、发酵粉、盐和肉桂）。

2、在一个单独的碗中，将所有湿成分（香蕉泥、鸡蛋替代品、苹果酱和香草精）混合在一起。

3、将湿混合物与干成分一起加入碗中，搅拌至刚好混合。 不要过度搅拌！

4、用勺子将面糊倒入喷有不粘喷雾的大面包盘（约 9" X 5"）中。 烘烤约 50 分钟，或直到插入中间的刀变干净。