1、在一个可重复密封的大塑料袋中，将面粉、1/4 茶匙盐、1/4 茶匙胡椒粉和牛至混合。

2、 将鸡胸肉放入袋中并摇匀以涂抹。

3、用烹饪喷雾喷洒一个大的不粘锅，用中火将鸡肉在油中煎 7 到 8 分钟，或直到汁液变清 .

4、取出并保温。

5、在同一个平底锅中，用黄油炒蘑菇 3 分钟或直到变软。

6、倒在鸡胸肉上。