1、在一个大碗中，搅拌橄榄油、醋和大蒜。

2、加入剩余成分并搅拌均匀。 菠菜会因为热面而枯萎。

3、用胡椒调味。

4、如果需要，可以用更多的奶酪碎装饰。 虽然它是冷藏的美味，但我认为它在热的时候味道最好。