1、在一个大煎锅中，将香肠切片煮至两面都变成褐色； 移至盘子中。

2、在同一个平底锅中加热黄油； 加入洋葱、大蒜、甜椒和辣椒片，然后中低火炒约 4 分钟。

3、将香肠放回锅中，加入切碎的卷心菜和肉汤； 搅拌约 20-25 分钟或直到卷心菜变软。

4、用盐和黑胡椒调味，然后加入帕尔马干酪。