1、将黄瓜纵向切成两半，从底部切下一点，使其平放在盘子上。 注意：如果你愿意或者如果皮肤很硬，你可以剥黄瓜 - 在切成两半之前这样做更容易。

2、挖出种子并丢弃它们。

3、将黄瓜切成一口大小的小块，并在每块顶部放上一个 罗勒叶和一个番茄。 用鸡尾酒棒固定。

4、淋上一些西红柿中的橄榄油。

5、冷却至可以食用。