1、用湿毛巾轻轻擦拭清洁蘑菇并去除茎（如果需要）。

2、混合盐、胡椒、大蒜粉、醋 和 3 汤匙油放在一个小碗里，用粗毛刷快速搅拌混合。

3、将一个中等大小的平底锅加热至中火，然后涂上剩余的汤匙油（如果

4、用油/醋混合物刷蘑菇的两面，然后将蘑菇柄朝下放入煎锅中 5 分钟。

5、再烤 5 分钟，用油刷一下茎的一侧 /醋混合物。

6、从煎锅中取出，放在汉堡卷上，用您最喜欢的调味品装饰。