1、将烤箱预热至 400F（200 摄氏度）。

2、将面粉和盐混合在一个小碗中，搅拌混合。

3、将黄油和糖放入一个大碗中搅拌至松软，加入鸡蛋和香草精。

4、加入巧克力，再次搅拌，加入 咖啡和可可粉。

5、在制作过程中逐渐加入面粉混合物。

6、用所需的盘子装上饼干压榨机，然后在压榨机中装满面团， 将面团分开 1 英寸压在未抹油的饼干片上。 如果您没有印刷机，我相信您可以使用糊状袋和管状形状。

7、将批次烘烤 7 分钟或直到凝固（您可能想尝试一下 大多数烤箱都是独一无二的）。 请注意，这些饼干在冷却时会变硬，我还建议使用搅拌机，除非你超级强，因为它有很多面团。