1、将辣椒切成两半。

2、用勺子去除种子和白色薄膜。

3、把培根切成两半，这样你就有 24 片较短的切片。

4、在热煤上烧烤，直到培根变脆和变成褐色，每隔几分钟转动一次（和它们一起看 从滴下的培根脂肪中爆发，否则它们会燃烧）； 烤大约 15 或 20 分钟。

5、培根应该是脆的，墨西哥胡椒脆脆的，奶酪应该是热的。