1、将猪肉切成2英寸的小块。

2、将酱油、清酒、姜和大蒜混合在一起。

3、在一个大煎锅中加热油，然后将沥干的猪肉放在烤盘上炒 大火加热至微棕色； 然后转中火炒。

4、加入保留的腌料，煮1-2分钟。

5、与米饭一起食用，炒亚洲菜 蔬菜.

6、*我们也用这个腌料腌制鸡肉。