1、将黄瓜纵向切成两半，然后用刀倾斜，将每一半切成约 1/4 英寸厚的倾斜的几乎半圆形的切片。

2、将辣椒和大蒜加入炒锅中翻炒 炒香，边走边加酱油； 将醋洒在锅边，搅拌均匀。 加入香草并搅拌几次； 然后关火，加入香油拌匀即可食用。