大家好，小太来为大家解答以上问题。茄汁虾的做法大全，茄汁虾的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 把虾线挑出来，清理干净。

2、 将洋葱切碎，放入碗中。

3、 加入酱油和醋。

4、 加入番茄汁。

5、 加入白糖来中和酸味。

6、 加入50g水，搅拌均匀备用。

7、 在煎锅里加热油，煎虾。

8、 煎至一面变色，再翻另一面煎。

9、 两面煎好后，倒入之前准备好的酱汁，煮开。

10、 关上盖子。

11、 转小火煨。

12、 关火，把汤从锅里拿出来。

13、 盛在盘子里。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。