大家好，小太来为大家解答以上问题。烩麻食的做法，烩麻食的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 把家里现有的或者喜欢的蔬菜切丁(菜品没有配方，常用的有土豆、胡萝卜、洋葱、木耳、豆干、香菇……)。

2、 把鸡蛋饼铺好，菱角切片，西红柿去皮切丁，黄瓜切丁(这些好做，炒的时候放最后)。

3、 锅里热油炒辣椒，捞出，倒入葱花和蒜，炒土豆和胡萝卜，根据个人口味加入适量盐和稀盐酱油，炒一会儿，然后依次加入各种蔬菜丁，炒匀，加入适量水煮至土豆变软。

4、 加入西红柿、黄瓜、鸡蛋皮(碗中留一半)，翻炒均匀，备用。

5、 另一个锅加水烧开芝麻菜(自己搓的话味道更好)，煮熟，然后放青菜，再放炒好的红烧菜(看个人喜好，我一般放进去，菜多了好吃~)。

6、 盛一碗芝麻菜，撒上鸡蛋皮，再加入香醋或陈醋、辣椒等。根据你个人的口味。可以吃~

本文到此结束，希望对大家有所帮助。