1、将烤箱预热至 375 度。

2、将椰丝铺在烤盘上，在烤箱中烤 10 分钟或直到 深金色，偶尔晃动托盘。

3、从托盘中取出椰子以防燃烧并放在一边。

4、加入糖和干椰子，用勺子混合。

5、 把打好的鸡蛋和椰奶一起放在小碗里。

6、在面粉中间挖个坑，倒入鸡蛋和椰奶，打至光滑。

7、加入三汤匙融化的黄油。

8、在一个大的不粘煎锅中融化一点额外的黄油 -如果你有可丽饼锅，就用那个。

9、将煎饼翻过来煎

10、转移到盘子里，盖上茶巾保暖。

11、用剩下的煎饼重复 面糊，必要时给平底锅涂黄油。

12、将香蕉斜切成厚片。

13、在平底锅中加热黄油 ; 加入香蕉，搅拌至有涂层，用中火煮至香蕉开始变软变褐色。

14、撒上红糖，轻轻摇动平底锅，直到糖变黄 融化。

15、拌入酸橙汁。

16、将香蕉分在薄煎饼中并折叠起来。

17、撒上烤椰子和酸橙皮条。