大家好，小太来为大家解答以上问题。泡椒鸭胗的做法大全家常菜，泡椒鸭胗的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 鸭胗和鸭肠用面粉洗净，放锅里煮，洗净备用！

2、 鸭肫、鸭肠切小块，葱、姜、蒜切小块备用。

3、 将锅里的水擦干，放入葵花油，放入姜蒜炒香，放入鸭胗和鸭肠，然后放入料酒和糖，最后放入盐和酱油，把水炒香，放入葱，炒匀，上桌！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。