大家好，小太来为大家解答以上问题。鸭肉粉丝煲做法大全家常，鸭肉粉丝煲的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 鸭肉焯水后洗净，放料酒、葱、姜，煮一会儿，再倒入砂锅炖一小时。

2、 将粉丝浸泡在水中变软。

3、 将西兰花摘成小花，胡萝卜切成滚刀片，蘑菇切成两半，蒜叶切成段。

4、 将水烧开，加入少许盐和油，将西兰花、胡萝卜和蘑菇焯一下，捞出。

5、 将粉丝和焯水的蔬菜加入鸭汤中，炖几分钟。

6、 加入少许盐和胡椒粉，撒上蒜叶即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。