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最好的飞机餐可以让长途飞行感觉更好

林杰磊
导读 在空中停留 20 小时左右并不是长途飞行唯一不自然的事情。我们应该睡觉的时候醒着吃东西;我们几乎不动,我们处于一个有利于腹胀和脱水的

在空中停留 20 小时左右并不是长途飞行唯一不自然的事情。我们应该睡觉的时候醒着吃东西;我们几乎不动,我们处于一个有利于腹胀和脱水的环境中。难怪我们在旅程的尽头是垃圾。

但墨尔本 Nutted Out Nutrition 专门研究旅行健康的营养师 Melissa Adamski 说,良好的水合作用、更好的食物和不暴饮暴食可以增加抵达时感觉更好的机会。这包括跳过在一些长途航班上越来越常见的高度加工的零食。

“近年来,尤其是自 Covid 以来,许多航空公司都在削减成本,这通常反映在食物上——过去是一个小托盘,里面装有以真正食物为基础的零食,现在已经变成了在小包或纸板箱中经过超加工处理的东西,“ 她说。

“这些零食,如薯片、饼干、蛋糕和热糕点,都是以精制碳水化合物为基础,营养成分很少,因此几乎没有什么好处。在你吃饭之前,问问自己,‘我是饿了还是无聊?还是我吃它是因为它是免费的并且包含在我的门票中?

亚当斯基说,如果你饿了,不想吃高度加工的零食,最好在你的手提行李里放些无盐坚果、新鲜水果和生蔬菜棒——但在你着陆之前把它们扔掉。

“对于主餐,你的选择有限,但如果鱼是一种选择,我会选择那个,尤其是油性鱼。充分利用餐盘上的所有蔬菜和水果,但不要以为预订素食就可以保证更多的蔬菜——你也可以吃到很多面和米饭,”亚当斯基回忆起一位素食者时说只有四分之一杯蔬菜的面。