大家好，小太来为大家解答以上问题。西葫芦虾仁饺子的做法窍门，西葫虾仁素水饺的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将少量面粉分几次倒入水中，做成硬度适中的面团，静置20分钟。

2、 西葫芦洗净，搓成细丝，放一勺盐杀水。

3、 我这里用的是熟虾和蛤肉。把它们切碎一点。

4、 炒鸡蛋上桌。

5、 也放一点点五香豆腐丝，同样切碎。

6、 姜切末备用。

7、 把所有的材料放在一个小碗里。

8、 加入所有调料：盐、鸡精、香油、五香粉、花生油、酱油，拌匀。

9、 将面团揉匀，拉成均匀的糊状，卷成饺子皮。

10、 依次做所有的饺子。

11、 将锅里的水烧开，加入饺子，煮到它浮起来，就可以上桌了。

12、 配上香醋和新鲜大蒜。

13、 成品图！

14、 成品图！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。