大家好，小太来为大家解答以上问题。手抓饼的做法，手抓饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 在水中加入盐，搅拌均匀，加入面粉。

2、 做成光滑的面团。

3、 分成6份，用保鲜膜盖15分钟。

4、 卷成块，表面抹油，摆盘，将保鲜袋封紧，保存2小时左右。

5、 锅里放入香油，在150左右加入面粉。

6、 搅拌均匀，关火，加盐和五香粉，搅拌均匀成糕点。

7、 将面团擀成薄片，浇上糕点。面团很薄，可以看到案板。

8、 均匀地涂上油酥面团。

9、 也可以放韭菜，或者不放。

10、 从一边卷起来，卷成长条。

11、 从一端卷成一个圈，嘴朝下。

12、 全部卷起来，一半有葱，一半没有。

13、 擀成厚度约2mm的饼。

14、 锅里放一点香油，放入饼坯，变成小气泡时翻面。

15、 将两面烤至金黄色。

16、 你看，饼也是薄的，层更薄，烙上了麻油，颜色金黄，好吃又开胃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。