大家好，小太来为大家解答以上问题。冬笋木耳炒肉丝，冬笋木耳炒肉丝的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 瘦肉切丝，加盐、料酒、酱油、水淀粉，拌匀腌制10分钟。

2、 冬笋焯一下，切丝。

3、 黑木耳泡发后洗净，放入沸水中焯2分钟。

4、 木耳切丝，蒜苗切段。

5、 锅里热油，放入肉丝翻炒变色。

6、 用冬笋炒。

7、 加入黑木耳翻炒2分钟。

8、 加入蒜苗，加盐，酱油调味，搅拌均匀。

9、 成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。